Binissaida Boutique Hotel Es Castell à Es Castell (Menorca)

Le restaurant sur place propose une cuisine locale à base de produits frais de la ferme, dont l'huile d'olive produite par l'hôtel. Les clients peuvent participer à des dégustations d'huile d'olive et de vin, ainsi qu'à des cours de cuisine. Des événements réguliers comme la Bini Night animent les soirées avec de la musique live.

L'hôtel occupe un manoir du XVIIIe siècle et propose une Junior Suite aménagée dans l'ancienne chapelle, avec jacuzzi dans la chambre. Les chambres offrent des terrasses avec vue sur les oliveraies et le port de Mahón. La literie en lin belge fait partie des équipements soignés des chambres.

La piscine extérieure d'eau salée est entourée de transats et d'un bar, avec des cours de water ballet organisés par l'hôtel. Des séances de yoga en plein air et des massages sont disponibles sur réservation. Les clients peuvent louer des vélos pour explorer les sentiers côtiers ou participer à des randonnées guidées.

Les enfants disposent d'une aire de jeux extérieure, d'une salle de jeux intérieure et d'un service de babysitting. L'hôtel accepte les animaux domestiques et fournit un panier et des gamelles pour chiens. Des repas pour enfants et un menu spécial sont proposés au restaurant.

L'hôtel se trouve à 12 hectares d'oliveraies et de jardins, à quelques minutes du port de Mahón. Les plages locales et les sentiers de randonnée côtiers sont accessibles à pied ou à vélo. Le centre d'Es Castell et les boutiques de Mahón sont à courte distance en voiture.

Prix : Silver Award du London International Competition

Chambres : Junior Suite dans la chapelle avec jacuzzi

Restauration : Cuisine locale avec huile d'olive maison

Bien-être : Cours de water ballet et yoga en plein air

Activités : Dégustations d'huile d'olive et Bini Night

Famille : Aire de jeux, babysitting et menus enfants

Animaux : Accueil des chiens avec panier et gamelles